clubfile.net
Авторизоваться
Последние комментарии
Опрос
Как по-вашему лучше копить деньги?
На банковском депозите
16%
В наличной валюте
6%
В золоте
9%
В ценных бумагах
1%
Инвестировать в недвижимость
16%
Под матрасом
6%
Их надо тратить
9%
Свой вариант, сейчас напишу
2%
Копить не получается
36%
Всего голосов: 135

Реклама на ClubFile.ru

Последнее фото
ВВЕРХ

Блог пользователя Белоленточник

Божена Рынска о еде в Америке (срываем покровы)

На океане сильный ветер. Вернулась к бассейну. И у нас по всей территории работает wifi. Хотелось бы написать об Америке чего-нибудь. Ватницы любят думать, что американцы жирные и тупые. Приятно, что кто-то жирнее тебя. Это один из мифов об Америке. Толстяков здесь в процентном отношении немного. И второй миф - в Америке очень плохая еда. Это полумиф, на самом деле. Просто в Америке еды очень много. И соответственно, очень много говеной жранины. Но быть худым и есть правильно в Америке очень легко. Не обязательно для этого затовариваться  Whole food или в Fresh Market. В том же Publix отличная стойка с сашими, которое делают специально для тебя. Огромный отдел с коробочками с уже нарезанными овощами - точи, не хочу. Огромный выбор пакетиков с готовой курочкой и индейкой, уже нарезанной. Меня подруга в Монако научила так перекусывать. Когда во рту скучно, грызи редисочку и кусочки индейки-гриль из упаковки. Калории указаны. Да, в Publix и всякой дрянной жранины очень много. Но это твой выбор, что есть. Потому что есть большой органик отдел. И никто не мешает покупать все готовое уже именно там. То же и с ресторанами. В Карпаччо огромные порции. Как их съесть (да т зачем?) непонятно. В огромном количестве ресторанов тоже самое - огромные тарелки хрючева. Но есть и другие места. И там и порции небольшие, и еда свежайшая. Я тут только рыбу свежую и ем. Короче, Америка необычайно изобильна. Если лень ехать в Whole Food, можно на дом заказать все здоровое. И есть дрянь, которой в самом деле, очень много, и она везде, это личный выбор человека. У нас в жилом комплексе, который совмещен с отелем, на завтрак можно есть сосиски и с беконом, а можно в соседней комнате выпить органического сока из органических фруктов и овощей и взять кофе с Шариком из сухофруктов. Полезная сладость без сахара, только фарш из разных сухофруктов, на выбор. Не консервы, каждый день свежая. То есть, сделать выбор в пользу здорового питания в Америке очень легко.

Что такое европейские ценности

Какие отличия между нами и европейцами я могу назвать после трех с половиной лет жизни во Франции?
Каждый раз, когда я пишу какой-нибудь текст о французах, в комментариях многие говорят, что «немцы такие же», «у итальянцев так же», «в Португалии то же самое». Часто выходит, что целый ряд вещей можно привести к общему знаменателю, говоря в широком смысле о европейцах, их образе мышления и жизни соответственно. Когда-то я уже писала текст о 10 вещах, которым научилась у французов, – он разошелся по сети репостами, где добрые люди периодически сжигают меня по новой в комментариях. Сегодня я решила поговорить с вами о том, какой смысл я лично вкладываю в определение «европейские ценности» после трех с половиной лет жизни во Франции.

Равноправие в отношениях с властью

Точно так же, как и в отношениях с партнером по жизни: ты – мне, я – тебе. Я тебе налоги, ты мне – гарантию социальной безопасности. Здесь сложно представить, чтобы кто-то из правительства ездил на каком-нибудь условном Майбахе, носил часы за баснословные суммы, отдыхал на невообразимых курортах и, цитируя Фиби из «Друзей», «ел золото», а люди бы при этом лишь сквозь зубы высказывали недовольство. Никогда не забуду, как французы взбунтовались, когда Саркози, едва узнав о своей победе на выборах, укатил в лакшери-ресторан «Фуке» на Елисейских полях. А ведь это всего лишь ресторан.

Бокал вина на террасе после работы без повода? Зачем вообще повод, если жизнь прекрасна?

Социальная ответственность и осведомленность

Когда все начинается с тебя и твоего дома: с сортировки мусора, соблюдения законов (особенно когда никто не смотрит), привычки следовать правилам, выстаивать цивилизованные очереди, не лезть вперед и не хамить, вести себя вежливо, даже если эта вежливость излишне формальная. Самым большим шоком для меня была французская бюрократическая расслабленность – когда с тебя требуют миллион и еще одну бумажку, скажем, для продления вида на жительство, но при этом никто не психует, не грубит тебе и не пытается уравнять тебя с плинтусом, потому что «без бумажки ты букашка».

Сюда же я лично отношу знание своих гражданских прав, потому что именно отсюда вытекает то самое равноправие в отношениях с властью. Когда человек не воспринимает главу государства как царя, а всего лишь как исполнителя очень трудной и ответственной работы, на которую он сам подписался. Правительство должно обеспечивать населению комфортные условия жизни. Население при этом должно знать о своих правах, чтобы требовать с исполнителя по максимуму.

Более широкий спектр бытовых потребностей

Европейцы умеют работать и отдыхать. Жизненный минимум для них, при котором можно чувствовать себя комфортно, – это гораздо больше, чем достаточное количество финансов на одежду, еду и оплату коммунальных услуг. Полноценный отпуск на несколько недель летом, недорогой автомобиль (на который не нужно копить полжизни), возможность ужинать вне дома, когда захочется, ходить на концерты – одним словом, получать удовольствие от жизни и требовать от нее комфорта, а не просто «тянуть лямку». Мне очень нравится, как французы, например, уважают свое право на отдых – четыре недели у моря в августе - это даже не люкс-вариант отпуска, а просто нормальный отпуск. Бокал вина на террасе после работы без повода? Зачем вообще повод, если жизнь прекрасна?

Открытость, толерантность, уважение к чужому выбору

Вчера на площади Бастилии у café Français стояла группа молодых парней: у одного были ярко-малиновые волосы, у другого – стрелки, как у Эми Уайнхаус, у третьего – крупные золотые серьги в ушах, как в клипах у Бейонсе, четвертый был на каблуках. Это лишь капля в море примеров того, как в Европе умеют принимать и не обращать внимания на другое – яркое, необычное, нестандартное и нешаблонное. Более показательным является закон об однополых браках, на котором так любят спекулировать отечественные СМИ. То, что для Европы – путь прогресса и человечности, для нас пока – сущий кошмар и аморальность. И обсуждение этого вопроса чаще всего сводится к синдрому бабушек на лавочке, к сожалению.

Здоровое отношение к деньгам

В Европе, если человек купил дом, машину и отправил детей учиться в хорошую бизнес-школу, это не означает, что он олигарх, вор и коррупционер. Чужие финансы вообще не принято считать, разговоры о них расцениваются как неприличные и неуместные. Чужой достаток и состоятельность – это всего лишь чужие деньги. Если их много – прекрасно. Если мало – тоже без разницы. Здесь не навешивают ярлыков на тех, кто покупает брендовые вещи и носит дорогие украшения. Европейцы привыкли покупать меньше, да лучше, вкладывать деньги в качество и долговечность, а также платить за достойный сервис и требовать его.

Уважение ко всем профессиям

Сантехники и врачи, трубочисты и флористы, адвокаты и водители автобусов, почтальоны и консьержи, разносчики пиццы и белые воротнички, полицейские и электрики, строители и работники мэрий, префектур и прочих администраций, мясники, официанты, продавцы на рыке – люди всех профессий в Европе привыкли улыбаться, здороваться, говорить «спасибо» и просто делать свою работу, без скорбного выражения лица. Каждый занимается своим делом и каждый заслуживает за это уважения. Впервые я обратила на это внимание в супермаркете, когда только переехала в Париж: в рыбном отделе работала хорошенькая молодая девушка с красивой прической под форменным колпаком – она улыбалась людям, советовала, что взять, как приготовить и поддерживала все эти милые small talks ни о чем. Казалось бы, такая мелочь, но настроение всегда улучшается, когда перед тобой приятное, вежливое лицо с улыбкой, а не кислая мина, на которой написано «как меня всё и все достали».


Отношение к старости

Люди пенсионного возраста в Европе не находятся где-то на социальной обочине, а живут полноценной жизнью и делают все то же самое, что и молодежь (ну, может, немного медленнее). Я уже писала об этом большой текст раньше – можете прочитать его вот здесь. Но это действительно то, что одним из первых бросается в глаза, когда путешествуешь по европейским странам: красивые, хорошо одетые пожилые люди, которые обедают в ресторанах, ездят отдыхать и ходят на шоппинг. И главное – ни у кого не округляются глаза, когда девочка лет семидесяти стоит со мной в очереди на кассе магазина Forever 21.

Ольга Котрус
Журналист, блогер, автор уникальных прогулок по Парижу "Spirit of Paris"

Илон Маск - ГЕНИЙ!

Все-таки не зря его называют Тони Старком из реальной жизни. Такого гения предпринимательства история еще не знала. PayPal, Tesla, SpaceX и вот теперь - Hyperloop! Концепция была придумана им всего лишь в 2013 году и вот вчера уже прошли первые (и успешные!) испытания. Поезд со скоростью 1000+ км/час стал реальностью.
Бесконечно восхищаюсь этим человеком. Да и вообще, Америка просто перенасыщена талантами, изменившими мир. Все, что мы сейчас считаем олицетворением прогресса, пришло из США. Низкий им за это поклон и огромное человеческое спасибо. Без Америки жили бы мы сейчас в каменном веке.

Тайские новости

Знакомые приехали из Таиланда. Делятся впечатлениями.

Знакомый 1.
Цена на Кока-колу не изменилась. Как была три года назад, так и осталась. Цена на бензин снизилась (что разумно, ведь цена на нефть тоже упала).

Знакомые 2 (упоротые путинисты и крымнашисты)
Ездят отдыхать много лет в один и тот же отель в Паттайе. Всегда было умеренно людно, публика адекватной (частично русской, частично прочей). А в этот раз, в связи с закрытием турецкого и египетского направлений, толпы пакетных туристов отправились в Таиланд. Со всеми своими "привычками". Например, подниматься в шесть утра и занимать лежаки перед бассейном ("занимание" выражается в связывании их веревкой). Потом они уходят по своим делам (на пляж, шопиться и пр.) и большую часть времени эти лежаки остаются пустующими, но "занятыми". Причем, что интересно, занимают лежаки "с запасом". То есть пара может занять лежака четыре (насколько наглость позволит)... Так вот, мои знакомые (женщина с дочерью) пришли после завтрака (часов в десять) и, не обнаружив ни одного "незанятого" лежака, попытались расположиться на одном из связанных. Пока купались в бассейне, нарисовались "хозяева", поскидывали одежду моих знакомых на пол - ну в общем, конфликт получился... Причем, тех, на чей занятый лежак покусились мои знакомые, было двое (муж с женой), а связали они для себя аж 4!
Еще из новшеств отеля - оборудование дополнительной столовой "для русских". То есть, да, русские - в одну, все остальные в другую. Такой вот расизм.
В общем, вернулись с отдыха с испорченным настроением, и теперь, говорят, что будут отдыхать только "без русских" Pardon

Хроники Сталина

Весной 1930 года Сталин разослал товарищам по Политбюро записку: «За все нынешние и будущие грехи подвесить Николая Брюханова за яйца; если яйца выдержат, считать его оправданным по суду, если не выдержат, утопить его в реке. И. Ст.». К записке вождь приложил собственноручный рисунок, как следует провести казнь.

К сведению: Николай Брюханов был большой шишкой в большевистской иерархии. Первый нарком продовольствия СССР при Ленине. Нарком финансов СССР при Сталине. В 1930-м ситуация с финансами и экономикой стала неважной. Вот его и сделали козлом отпущения. Вскоре после шутейного «приговора» Генерального cекретаря могущественного наркома понизили до зампреда Мособлисполкома. А позже казнили. Просто расстреляли. Также расстреляли его брата и сына. Реабилитировали финансового «врага народа» в 1956-м.

18+

(с) из интернетов